Dégustations de boissons · YouTube Short
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Description de la vidéo
Aujourd’hui je teste un kombucha One Living, la marque créée par Jonny Wilkinson, champion du monde de rugby avec l’Angleterre en 2003 🏉
Et ce n’est pas juste une célébrité collée sur une bouteille : Wilkinson explique que le projet est né après sa carrière, alors qu’il s’intéressait de plus en plus au lien entre alimentation, santé digestive et bien-être mental. Avec sa femme, qui étudiait la nutrition, il s’est mis à préparer chez lui des aliments fermentés comme du kimchi, du kéfir… puis du kombucha.
La marque a d’abord été lancée sous le nom No.1 Living en 2018, avant de devenir One Living en 2024. Pourquoi ce changement ? Wilkinson voulait passer de l’idée d’“être numéro 1” à celle de “se sentir en harmonie / feel at one”, en lien avec son propre parcours autour de la santé mentale.
Le kombucha est brassé à partir de thé vert Sencha, fermenté avec une culture de kombucha. La marque le présente comme cru et non pasteurisé, afin de conserver les cultures vivantes.
Petite anecdote plutôt cool : Jonny Wilkinson raconte qu’à l’époque où il a commencé à s’y intéresser, le kombucha était encore surtout vendu dans des boutiques très spécialisées. Son objectif était justement d’en faire une boisson plus accessible et plus facile à boire au quotidien.
Mais la vraie question…
Un kombucha créé par l’un des meilleurs joueurs de rugby de l’histoire, est-ce que ça mérite le fameux :
“Pas mal… pas mal” ? 😏
Odeur ✅ Goût ✅ Verdict ✅
Et surtout… combien de PAS MAL ?
Tu savais que Jonny Wilkinson avait créé sa propre marque de kombucha ? 👇
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