Dégustations de boissons · YouTube Short
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Description de la vidéo
Aujourd’hui, petit détour par Au Bureau pour tester leur mocktail Flower Power 🌸🥤
La recette mélange sirop de violette, ginger beer, jus de pomme, jus de citron vert et fleurs séchées. Sur le papier, on a donc quelque chose de floral, acidulé, fruité et légèrement épicé grâce au gingembre.
Au Bureau est une enseigne française créée en 1989, directement inspirée de l’ambiance des pubs londoniens. Le concept mélange pub, brasserie et restaurant, avec une carte qui évolue régulièrement et une grosse place accordée aux boissons et cocktails.
Petite anecdote : l’enseigne a été rachetée par AB InBev France en 2000, avant de rejoindre Bertrand Restauration en 2010. C’est aujourd’hui l’une des grandes chaînes françaises de pubs-brasseries.
Et le nom Flower Power est plutôt bien trouvé : entre la violette et les vraies fleurs séchées utilisées en décoration, ils poussent clairement le thème floral jusqu’au bout 🌸
Mais la vraie question…
Est-ce que boire de la violette avec du gingembre, ça mérite le fameux “pas mal… pas mal” ? 😏
Odeur ✅
Goût ✅
Verdict ✅
Et surtout… combien de PAS MAL ?
Tu choisirais ça au resto ou tu partirais sur un cocktail plus classique ? 👇
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